Enquanto explora Roma, você vai perceber que as opções de locais que vendem pizza são bem amplas seja para o almoço, janta ou como um lanche. Isso inclui grandes e pequenos restaurantes, que servem excelentes fatias, a pizzarias tradicionais que oferecem a iguaria preparada com saborosa massa artesanal.
Aqui está um pequeno guia onde você poderá escolher os melhores lugares para saborear ótimas pizzas na Cidade Eterna. As 10 melhores pizzarias localizadas nos bairros e áreas populares da capital.
O que você está esperando, deixe suas malas em seu hostel em Roma…. e divirta-se!
Pizza Ciro
A verdadeira pizza napolitana de Roma, perto da Piazza di Spagna.
Onde: Via della Mercede, 43 – Piazza di Spagna
Zona: Piazza di Spagna
Bir & Fud
Conhecida pela utilização de ingredientes frescos e métodos especiais na preparação da massa, Bir & Fud tem também uma excelente reputação também por sua variedade de cervejas disponíveis.
Onde: Via Benedetta 23
Zona: Trastevere
Pizzeria ai Marmi
Também localizada na área de Trastevere, este rústico restaurante é o local ideal para desfrutar de uma boa pizza de massa fina e crocante.
Onde: Viale Trastevere, 53
Zona: Trastevere
00100 Pizza
Conhecido por seus 30 tipos de pizzas, dos mais diversos sabores – tortellini, grão de bico, feijão, batatas, bacon etc. Os hóspedes também podem desfrutar da excelente focaccia e provar o delicioso trapizzino, um triângulo de pizza branca, fechada em dois lados e recheado com o melhor da cozinha romana.
Onde: Via Giovanni Branca, 88
Área: Testaccio
La Fucina
Pizzas em forno de lenha e cozinha mediterrânica com finas carnes locais e uma excelente seleção de cervejas artesanais italianas.
Onde: Via Giuseppe Lunati, 25/31
Área: Portuense
Pizzarium
Esse pizzaria do bairro de Prati é famosa por suas pizzas criativas feitas com ingredientes de alta qualidade, você pode acompanhar as delicias com uma grande variedade de cervejas.
Onde: Via della Meloria, 43
Zona: Prati
La Pratolina
37 tipos de saborosas pizzas em uma das melhores pizzarias do bairro de Prati. Sua massa é preparada com diversos tipos de farinhas e tem duração de 48 horas. O resultado é uma pizza light e crocante. Recomenda-se a “pinsa emiliana” com pesto de pistache, mortadela de porco e mussarela e “pinsa marchigiana” com ciauscolo, champignon e batatas.
Onde: Via degli scipioni, 248
Zona: Prati
Sforno
Excelentes ingredientes que combinam com a criatividade das pizzas: Sforno é definitivamente uma das melhores experiências locais de pizzas romanas de qualidade. Uma vasta opção de bruschetta, pizzas brancas e pizzas especiais. Recomenda-se o “fiori” com abobrinha, mussarela, anchovas, queijo e pimenta
Onde: Via Statilio Ottato, 110/116
Área: Tuscolano
La Gatta Mangiona
La Gatta Mangiona é uma pizzaria que não se pode deixar de visitar em Roma. Chama a atenção para os seus ingredientes sazonais. A cada mês uma pizza diferente. Alegre seu paladar com as trufas em outubro, pizza com brócolis em janeiro, a pizza com aspargos em março, uma pizza com flores da primavera, em abril. Há também uma excelente seleção de vinhos e cervejas.
Onde: Via Ozanam, 30
Área: Monteverde
Antica Schiacciata Romana
Remanescente na área de Monteverde, da antiga Schiacciata Romana. Recomenda-se provar o la vera schiacciata, criada com a ‘pasta maturada’, uma mistura de baixa caloria altamente digerível, e carnes livre de gordura. Inesquecível.
Onde: Via Folco Portinari, 38
Área: Monteverde
Um agradecimento especial pelas fotos do Flickr para hiro kobashi e Michiel Jelijs.
Recent Comments